कॉटस्वोल्ड्स में बुटीक इन्स

हम प्यार करते हैंकोट्सवोल्ड्स ; लुढ़कती पहाड़ियाँ, जीवन की सुकून भरी गति, लंदन और बर्मिंघम से आसान पहुँच… लेकिन सबसे बढ़कर हम उनकी सराय से प्यार करते हैं! आकर्षण और चरित्र से भरपूर, इस क्षेत्र की लोकप्रियता का मतलब है कि इनमें से कई प्राचीन इमारतों को बुटीक आवास प्रदान करने के लिए प्यार से पुनर्निर्मित किया गया है।

एक अच्छी रात की नींद केवल शुरुआत है, क्योंकि कॉटस्वोल्ड्स में इनमें से कई सराय अब अपने बढ़िया भोजन के लिए प्रसिद्ध हैं और परिणामस्वरूप एए रोसेट्स और मिशेलिन स्टार्स से सम्मानित किया गया है। दिन के दौरान सुरम्य ग्रामीण इलाकों में घूमने की कल्पना करें, और फिर रात के खाने, पेय और आरामदेह बिस्तर के लिए एक आरामदायक सराय में वापस आ जाएं। इससे बेहतर कुछ नहीं मिलता!

तो आगे की हलचल के बिना, हमारे स्टाफ कॉटस्वोल्ड्स में हमारे शीर्ष 5 पसंदीदा बुटीक सराय के लिए चुनते हैं।

कॉटस्वोल्ड्स में शीर्ष 5 बुटीक इन्स

हमारी पहली पसंद 12वीं सदी हैकैसल इन होटल कैसल कॉम्बे में। इसकी खुली आग, उजागर बीम और विचित्र ढलान वाली दीवारों के साथ, यह कल्पना करना मुश्किल नहीं है कि सराय कभी पीछे हटने वाला थाओलिवर क्रॉमवेल ! सभी शयनकक्षों को प्राचीन फर्नीचर से सुरुचिपूर्ण ढंग से सजाया गया है, और रेस्तरां एक रचनात्मक ब्रिटिश मेनू पेश करता है। रात के खाने के बाद, मेहमानों का लाउंज बार में आराम करने के लिए स्वागत किया जाता है, जो पेय की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है।

कई बार प्रतिष्ठित "इंग्लैंड में सबसे सुंदर गांव" पुरस्कार के विजेता, कैसल कॉम्बे एक जंगली घाटी में बसते हैं, जिसके दिल से बहने वाली बायब्रुक नदी बहती है। कोई स्ट्रीट लाइट या टीवी एरियल नहीं होने के कारण, सदियों से इस पारंपरिक कॉट्सवॉल्ड गांव में वास्तुकला में बहुत कम बदलाव आया है।

कैसल इन, कैसल कॉम्बे

हमारी सूची में नंबर दो हैकिंग्स होटल चिपिंग कैंपडेन में। यह चार सितारा लक्ज़री होटल 1600 के दशक का है, और अब होटल में 15 स्टाइलिश बेडरूम और संपत्ति के पीछे एक कॉटेज में 5 बिल्कुल नए लक्ज़री कमरे उपलब्ध कराता है। फ़्लैटस्क्रीन टीवी और वायरलेस कनेक्शन पूरे मानक हैं।

रेस्तरां को दो एए रोसेट से सम्मानित किया गया है और स्थानीय रूप से सोर्स किए गए ब्रिटिश व्यंजन परोसता है। दोस्ताना बार दोपहर की चाय से लेकर बढ़िया वाइन तक सब कुछ प्रदान करता है और फिर से वाईफाई की सुविधा प्रदान करता है। गर्मियों के दौरान, छत या लॉन वाले बगीचे में अल्फ्रेस्को खाने का लाभ अवश्य लें!

देश में सूचीबद्ध इमारतों के दूसरे उच्चतम घनत्व के साथ, आकर्षक पुराने ऊन व्यापारियों का शहर चिपिंग कैंपडेन सदियों से अछूता है।

किंग्स होटल, चिपिंग कैम्पडेन

नॉर्थलीच के ऐतिहासिक बाज़ार शहर में स्थित, यह 17वीं सदी का पारंपरिक कोचिंग सराय अब सभी आधुनिक विलासिता से सुसज्जित 14 व्यक्तिगत रूप से डिज़ाइन किए गए बेडरूम प्रदान करता है। व्हीटशेफ इन सर्दियों में भयंकर आग के साथ पूरे साल स्वादिष्ट पब भोजन परोसता है।

द व्हीटशेफ इन चेल्टेनहैम रेसकोर्स और सिरेनसेस्टर पोलो क्लब से थोड़ी ही दूर पर शानदार कॉटस्वोल्ड्स ग्रामीण इलाकों की खोज के लिए आदर्श रूप से तैयार है। ऐतिहासिक रुचि के आसपास के स्थलों में शामिल हैंसुडेले कैसल, इंग्लैंड का एकमात्र निजी महल जिसके मैदान में एक रानी को दफनाया गया था औरब्लेनहेम पैलेस, का जन्मस्थानविंस्टन चर्चिल.

द व्हीटशेफ, नॉर्थलीच

हमारी चौथी पसंद हैओल्ड स्वान एंड मिनस्टर मिलमेंमिनस्टर लोवेल . 600 वर्षों से अधिक पुराने इतिहास के साथ, संपत्ति मूल रूप से स्टाइलिश, आधुनिक कमरों और एक देर से मध्ययुगीन सराय के साथ एक विक्टोरियन मिल को मिश्रित करती है, जिसमें 15 आकर्षक अतिथि कमरे और सुइट शामिल हैं। कॉटस्वोल्ड्स के सबसे रोमांटिक कोनों में से एक में बँधा हुआ, यह वुडलैंड और बागों से घिरे एक नदी के किनारे के स्थान का आनंद लेता है।

होटल में एक गैस्ट्रो-पब है जो मूल सुविधाओं से भरा है जैसे कि बीम, गरजती आग और ध्वज-पत्थर के फर्श। गर्मियों में, आप बार के पेय के साथ सुरम्य उद्यानों में भी आराम कर सकते हैं। गार्डन स्पा में एक इनडोर हीटिड प्लंज पूल, एक पूलसाइड रॉक सौना, स्टीम रूम और बर्फ का फव्वारा है। मेहमानों के आनंद के लिए बाहर मछली पकड़ना, घूमना, क्रोकेट और टेनिस है।

इस क्षेत्र का सबसे प्रेतवाधित गांव कहा जाता है, मिनस्टर लोवेल शायद 15 वीं शताब्दी के मिनस्टर लोवेल हॉल के सुरम्य खंडहरों के लिए जाना जाता है, जो विंडरश नदी के बगल में एक सुंदर ग्रामीण सेटिंग में है।

द ओल्ड स्वान, मिनस्टर लोवेल

और आखिरी, लेकिन किसी भी तरह से कम से कम, किंगहम के खूबसूरत अदूषित कोट्सवॉल्ड गांव में स्थित नहीं हैकिंगहम हल कमरों के साथ एक परिवार के अनुकूल भोजन पब है। छह व्यक्तिगत रूप से सजाए गए, आरामदायक संलग्न बेडरूम की पेशकश करते हुए, मेहमान अपने शाम के भोजन को देश में एक आदर्श पलायन में बदल सकते हैं।

पुरस्कार विजेता भोजन परोसते हुए, रसोई अंग्रेजी क्लासिक्स पर एक रोमांचक ले लेता है, स्थानीय रूप से सोर्स किए गए उत्पाद को स्वादिष्ट व्यंजनों में बदल देता है।

बस थोड़ी ही दूर पर के ऐतिहासिक शहर के सपने देखने वाली मीनारें हैंऑक्सफ़ोर्डतथाशेक्सपियर कास्टार्टफोर्ड अप औन ऐवोन.

किंगहम हल, किंगहम, चिपिंग नॉर्टन के पास

हां इसी तरह! अगर आपको लगता है कि हमने कोई बुटीक सराय खो दिया है तो हमें एक ईमेल या एक ट्वीट छोड़ कर हमें बताएं।

 

अस्वीकरण: ऊपर सूचीबद्ध संपत्तियां केवल ऐतिहासिक यूके के सुझाव हैं, और ऐतिहासिक यूके किसी भी सुविधा और विवरण के लिए कोई ज़िम्मेदारी नहीं लेता है जो इस लेख के लेखन के बाद से बदल सकता है।