इंग्लैंड में सबसे पुराने पब और सराय

"ऐसा कुछ भी नहीं है जो अभी तक मनुष्य द्वारा विकसित नहीं किया गया है, जिसके द्वारा एक अच्छी सराय या सराय के रूप में इतनी खुशी पैदा होती है।"

तो सैमुअल जॉनसन ने लिखा और कई लोगों के लिए, यह आज भी सच है। एक अंग्रेजी सराय के बारे में सोचें और जो मन में आता है वह है एक सोए हुए गाँव, प्राचीन चर्च और पुराने बीम, गरजती आग, एले के टैंकर्ड और अच्छी कंपनी के साथ एक आरामदायक सराय की छवि।

क्या ऐसी सराय आज भी मौजूद है? वास्तव में वे करते हैं - और कुछ 1,000 वर्ष से अधिक पुराने हैं! आइए हम आपको इंग्लैंड के कुछ सबसे पुराने और सबसे प्राचीन सराय और पब से परिचित कराते हैं, जो एक अंतर के साथ एक छोटे से ब्रेक के लिए एकदम सही हैं…

1.ओल्ड फेरी बोट इन, सेंट इवेस, कैम्ब्रिजशायर।

शीर्षक के लिए दो मुख्य दावेदार हैं, 'इंग्लैंड में सबसे पुरानी सराय' - और कैम्ब्रिजशायर के सेंट इवेस में ओल्ड फेरी बोट (ऊपर चित्रित) को कई लोग इंग्लैंड की सबसे पुरानी सराय मानते हैं। किंवदंती के अनुसार, सराय 560 ईस्वी से शराब परोस रहा है! सराय का उल्लेख में किया गया हैडोम्सडे किताबऔर कई पुरानी इमारतों की तरह, प्रेतवाधित होने के लिए प्रतिष्ठित है।

2.पोर्च हाउस, स्टोव ऑन द वोल्ड, द कॉटस्वोल्ड्स।

अन्य मुख्य दावेदार पोर्च हाउस है, जो पूर्व में रॉयलिस्ट होटल थास्टो-ऑन-द वोल्ड कॉटस्वोल्ड्स में (ऊपर चित्रित)। गिनीज बुक ऑफ रिकॉर्ड्स द्वारा इंग्लैंड की सबसे पुरानी सराय के रूप में प्रमाणित, यह 947 ईस्वी से डेटिंग के रूप में प्रमाणित है। भोजन कक्ष में 16वीं शताब्दी की पत्थर की चिमनी को देखें; यह बुराई से बचाने के लिए 'चुड़ैल के निशान' के रूप में पहचाने जाने वाले प्रतीकों के साथ खुदा हुआ है।

3.स्टैमफोर्ड, लिंकनशायर का जॉर्ज होटल.

स्टैमफोर्ड का जॉर्ज होटल एक मध्ययुगीन सराय की साइट पर खड़ा है और 1,000 साल पहले का इतिहास समेटे हुए है। एक बार क्रॉयलैंड के मठाधीशों के स्वामित्व में, वास्तुकला प्रभावशाली है: मूल प्रवेश द्वार के नीचे से गुजरें, प्राचीन मार्गों को भटकें और एक पुराने चैपल के अवशेषों की खोज करें। बाद के वर्षों में जॉर्ज पर एक महत्वपूर्ण पड़ाव बन गयाकोचिंग मार्ग लंदन से यॉर्क तक। होटल को अब सहानुभूतिपूर्वक आधुनिकीकरण किया गया है, सभी आधुनिक सुख-सुविधाओं की पेशकश करते हुए इसकी कई ऐतिहासिक और प्राचीन विशेषताओं को बरकरार रखा गया है।

4.द शेवन क्राउन होटल, शिप्टन अंडर विचवुड, द कॉटस्वोल्ड्स.

कोट्सवॉल्ड्स (उपरोक्त) में विचवुड के तहत शिप्टन में शेवन क्राउन 14 वीं शताब्दी से है। यह प्राचीन सराय एक सुरम्य कोट्सवॉल्ड गांव में स्थित है और तीर्थयात्रियों को भोजन और आश्रय देने के लिए ब्रुएर्न एबे के भिक्षुओं द्वारा स्थापित किया गया था। निम्नलिखितमठों का विघटन, इमारत को क्राउन द्वारा जब्त कर लिया गया था और बाद में इसका इस्तेमाल किया गया थामहारानी एलिजाबेथ प्रथम एक शिकार लॉज के रूप में। अंदर कदम रखें और आप सुंदर मध्ययुगीन वास्तुकला से दंग रह जाएंगे!

5.जॉर्ज इन, नॉर्टन सेंट फिलिप, समरसेट।

नॉर्टन सेंट फिलिप (ऊपर) में जॉर्ज इन ने 1397 से एले की सेवा करने का लाइसेंस होने का दावा किया है और खुद को ब्रिटेन की सबसे पुरानी सराय के रूप में पहचानता है! जॉर्ज का एक लंबा और दिलचस्प इतिहास है। डायरी लिखने वालासैमुअल पेप्सीरास्ते में यहाँ से गुजरास्नान सैलिसबरी से. बाद में 1685 में के दौरानमॉनमाउथ के विद्रोह के ड्यूक , सराय को उनकी सेना के मुख्यालय के रूप में इस्तेमाल किया गया था क्योंकि वे स्नान से पीछे हट गए थे। विद्रोह के विफल होने के बाद, कुख्यात न्यायाधीश जेफ़रीज़ ने ब्लडी एसिज़ के दौरान सराय को एक अदालत कक्ष के रूप में इस्तेमाल किया; फिर बारह लोगों को ले जाया गया और गाँव के आम पर मार दिया गया।

6.ओल्ड बेल होटल, माल्म्सबरी, विल्टशायर।

इंग्लैंड के सबसे पुराने होटल के लिए, माल्म्सबरी में ओल्ड बेल होटल (ऊपर चित्रित) इस शीर्षक का दावा करता है। यह होटल 1220 का है और इसे इंग्लैंड का सबसे पुराना उद्देश्य-निर्मित होटल माना जाता है। शानदार 12वीं शताब्दी के मठ के निकट स्थित, यह मूल रूप से भिक्षुओं के आने के लिए एक अतिथि गृह के रूप में उपयोग किया जाता था। होटल का एक हिस्सा अभय चर्चयार्ड पर बनाया गया हो सकता है, और होटल वास्तव में, दूसरों के बीच, एक ग्रे लेडी द्वारा प्रेतवाधित होने के लिए प्रतिष्ठित है।

7.द मरमेड इन, राई, ईस्ट ससेक्स।

द मरमेड इन एटराई एक तस्करों की सराय का प्रतीक है, जिसमें नॉर्मन काल में बने तहखाना और इसके कुछ कमरों में गुप्त मार्ग हैं। मूल रूप से 1156 में निर्मित, इस प्राचीन सराय को 1420 में फिर से बनाया गया था! के कुख्यात हॉकहर्स्ट गैंग के पसंदीदा अड्डा में ड्रिंक का आनंद लेंतस्करों 1730 के दशक में। यह भव्य पुरानी छात्रावास बस इतिहास और चरित्र को उजागर करती है।

8.द हाईवे इन, बर्फोर्ड, द कॉटस्वोल्ड्स।

हाइवे इन के हिस्से, बर्फोर्ड (ऊपर) में, कॉटस्वोल्ड्स के सबसे सुरम्य छोटे शहरों में से एक, 1400 के दशक की तारीख में। सराय अपने अजीब फर्श, पत्थर की दीवारों और प्राचीन बीम के साथ वातावरण से भरा है। सर्दियों में, मूल फायरप्लेस में से एक द्वारा कर्ल करें, अक्टूबर और अप्रैल के बीच हर दिन जलाया जाता है, या गर्मियों में मध्ययुगीन आंगन उद्यान के शांत आकर्षण का आनंद लें।

9.द क्राउन इन, चिडिंगफोल्ड, सरे।

मूल रूप से तीर्थयात्रा मार्ग पर विश्राम स्थल के रूप में बनाया गया हैविनचेस्टरप्रतिकैंटरबरी चिडिंगफोल्ड में 600 साल पुराना क्राउन इन 1383 से मेहमानों का स्वागत कर रहा है, जिसमें रॉयल्टी भी शामिल है। 14 वर्षीय किंग एडवर्ड VI 1552 में यहां रात भर रुके थे। यह सुंदर पुरानी मध्ययुगीन इमारत, इसकी पारंपरिक वेल्डेन क्राउन पोस्ट छत के साथ, सुरुचिपूर्ण रंगीन कांच की खिड़कियां और आरामदायक फायरप्लेस का दावा करती है।

10.द फ्लीस इन, ब्रेटफोर्टन, वोरस्टरशायर।

नेशनल ट्रस्ट के स्वामित्व वाली एकमात्र सराय, ब्रेटफोर्टन में द फ्लीस इन 1425 के आसपास बनाया गया था और अविश्वसनीय रूप से, 1977 तक एक ही परिवार के स्वामित्व में रहा, जब इसे नेशनल ट्रस्ट को वसीयत दी गई थी! 2004 में भीषण आग के बाद सराय को सावधानीपूर्वक बहाल किया गया था और इसके मूल वातावरण और वास्तुकला को बरकरार रखा गया था। मेहमान सराय में ही मास्टर बेडचैम्बर में ठहर सकते हैं, या बाग में चमकने का विकल्प है।

1 1।द साइन ऑफ़ द एंजल, लैकॉक, विल्टशायर।

लैकॉक के नेशनल ट्रस्ट गांव में 15वीं शताब्दी की पूर्व कोचिंग सराय, द साइन ऑफ द एंजल, एक अद्भुत वायुमंडलीय है। इस प्रभावशाली अर्ध-लकड़ी की इमारत के बाहरी हिस्से में इसकी खस्ता खिड़कियां हैं, जो अद्भुत मध्ययुगीन विशेषताओं की खोज करती हैं। सराय के अंदर कदम रखें और समय से पीछे हटें: इसकी चरमराती पुरानी मंजिलों, पत्थर की चिमनियों और असमान दीवारों के साथ, यह आधुनिक जीवन की हलचल से एकदम सही बच निकलता है - लेकिन 21 वीं सदी के सभी आरामों के साथ आपको आवश्यकता हो सकती है!

12.थ्री क्राउन होटल, चागफोर्ड, डेवोन।

13वीं सदी का थ्री क्राउन होटल डार्टमूर पर चागफोर्ड में स्थित है। इस 5 सितारा होटल ने एक लंबा, और कभी-कभी, खूनी इतिहास का आनंद लिया है: इसका प्रभावशाली पत्थर का बरामदा वह स्थान है जहां 1642 में राउंडहेड्स के साथ हाथ से लड़ाई के दौरान कैवेलियर सिडनी गोडोल्फ़िन मारा गया था। आंशिक रूप से फूस के साथ ग्रेनाइट में निर्मित छत, होटल मध्ययुगीन सुविधाओं और समकालीन शैली का एक अद्भुत मिश्रण है।

ये सभी अद्भुत पुरानी इमारतें आज के मेहमानों को 21वीं सदी के आश्चर्यजनक, ऐतिहासिक परिवेश में आराम प्रदान करती हैं। तो इतिहास के लिए अपने जुनून को शामिल करें, माहौल को सोखें और इंग्लैंड की सबसे पुरानी सराय में से एक में रुकें!