एविश्काफेर्नान्डो

पेस एगिंग

एलेन कास्टेलो द्वारा

पेस-एगिंग एक प्राचीन हैलंकाशायररिवाज कभी व्यापक था, और आज भी काउंटी के कुछ हिस्सों में पाया जाना है।

पेस-एग अंडे विशेष रूप से ईस्टर-समय पर एक त्योहार के लिए सजाए जाते हैं, और यह सदियों पुरानी परंपरा है।

अंडों को पहले प्याज की खाल में लपेटा जाता है और उबाला जाता है, जिससे गोले को सुनहरा, धब्बेदार प्रभाव मिलता है। यह अंडों को सजाने का पारंपरिक तरीका है, हालांकि आज इन्हें अक्सर रंगा जाता है।

पेस-एगिंग को गंभीरता से लिया गया ... उदाहरण के लिए के घरेलू खातों मेंकिंग एडवर्ड I450 पेस-अंडे की सजावट और वितरण के लिए 'एक शिलिंग और सिक्सपेंस' का एक आइटम है!

ग्रासमेरे में,कम्ब्रियावर्ड्सवर्थ संग्रहालय में मूल रूप से कवि के बच्चों के लिए बनाए गए अत्यधिक सजाए गए अंडों का संग्रह देखा जा सकता है।

आमतौर पर पेस-अंडे या तो ईस्टर रविवार को खाए जाते थे या पेस-एगर्स को सौंप दिए जाते थे।

ये पेस-एगर्स कभी लंकाशायर गांवों में एक आम दृश्य थे। वे काले चेहरे वाले, जानवरों की खाल पहने हुए और रिबन और स्ट्रीमर से सजे हुए काल्पनिक रूप से तैयार 'ममर' के समूह थे।

बरी पेस-एगर्स 2001 - © जॉन फ्रीरसन

उन्होंने सड़कों के माध्यम से पारंपरिक पेस-एगर के गीत गाते हुए और श्रद्धांजलि के रूप में धन इकट्ठा किया।

ओरम्सकिर्क के पास बर्स्को में पेस-एगर का जुलूस काफी हाल तक जीवित रहा, और यह काफी अवसर था!

जुलूस में विभिन्न पात्र शामिल थे ... नोबल यूथ, लेडी गे, सोल्जर ब्रेव और ओल्ड टॉस-पॉट! ओल्ड टॉस-पॉट एक शराबी भैंसा था जिसने पिंस से भरी लंबी पुआल की पूंछ पहनी थी। ओल्ड टॉस-पॉट्स की पूंछ को पकड़ना बुद्धिमानी नहीं थी।

प्रेस्टन के एवेनहम पार्क में घास की ढलानों के नीचे पुरानी पारंपरिक अंडा-रोलिंग प्रतियोगिता देखने के लिए आज भी भीड़ इकट्ठा होती है।

अंडों को सख्त उबाला जाता है और फिर सजाया जाता है, और आज सैकड़ों बच्चे यह देखने के लिए प्रतिस्पर्धा करते हैं कि किसका अंडा बिना टूटे सबसे आगे लुढ़क सकता है।

सभी के लिए एक चेतावनी ... खाली पेस-अंडे के गोले को कुचल दिया जाना चाहिए क्योंकि वे लंकाशायर चुड़ैलों के साथ लोकप्रिय हैं जो उन्हें नावों के रूप में इस्तेमाल करते हैं।

आपको चेतावनी दी गई है!!

थंबनेल छवि© जॉन फ्रियर्सन

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