गाटाम

1950 के दशक की गृहिणी

एलेन कास्टेलो द्वारा

एक महिला के लिए, 1950 और 1960 के दशक सबसे अच्छे समय थे या सबसे बुरे समय?

महिलाओं का विश्वविद्यालय जाना अभी भी असामान्य था, विशेषकर कामकाजी वर्ग की महिलाओं का। अधिकांश ने स्कूल छोड़ दिया और शादी तक सीधे काम पर चले गए। माध्यमिक विद्यालयों - यहां तक ​​कि व्याकरण विद्यालयों - ने लड़कियों को इस जीवन के लिए तैयार किया: खाना पकाने, घरेलू प्रबंधन, डर्निंग, सिलाई और यहां तक ​​​​कि शर्ट को ठीक से इस्त्री करने का पाठ भी दिया गया। लड़कियों को अपने पति, अपने बच्चों और घर की देखभाल के लिए प्रशिक्षित किया गया।



1950 के दशक की बिजली की आग, सौजन्य द मेमोरी स्टोर

वह घर आज के घर से बहुत अलग था। कोई केंद्रीय ताप नहीं था; नीचे के कमरों को कोयले की आग से और फिर बाद में 1956 और 1968 के स्वच्छ वायु अधिनियमों के बाद कोक या गैस की आग से गर्म किया गया। ऊपर की ओर हीटिंग कैलोरी गैस या पैराफिन स्टोव और बिजली की आग द्वारा प्रदान किया गया था। सर्दियों के दौरान खिड़कियों के अंदर बर्फ का बनना आम बात थी! रात के समय की दिनचर्या बिस्तरों में गर्म पानी की बोतलें और गर्म में नीचे कपड़े उतारना था। मोटे ड्रेसिंग गाउन और चप्पल अनिवार्य थे। हर घर में कोयले का छेद या बंकर होता था। कोयले के लोग कोयले की बोरियों को कोयला बंकर में ले जाते थे, जहाँ से कोयले को घर में कोयला ले जाया जाता था।

रसोई में, फ्रिज अधिक आम होते जा रहे थे, हालांकि फ्रीजर अनसुने थे। 1960 के दशक की शुरुआत तक स्थानीय दुकानों - कोई सुपरमार्केट नहीं थे - ने जमे हुए मटर और मछली की उंगलियों जैसे बुनियादी जमे हुए खाद्य पदार्थों का स्टॉक करना शुरू कर दिया। इन्हें तुरंत खरीदा और पकाया जाता था क्योंकि ज्यादातर लोग इन्हें स्टोर नहीं कर सकते थे। बहुत से लोगों के पास केवल उसकी कोल्ड शेल्फ वाली पेंट्री थी, जहां मक्खन, दूध, पनीर आदि रखा जाता था। फ्रिज से बर्फ के ठंडे दूध का पहला स्वाद अमृत जैसा था एक बच्चे के लिए जो ठंडे शेल्फ से दूध पीते थे!

के लिए खरीदारी1950 और 1960 के दशक में भोजन हर दिन किया जाता था क्योंकि ताजा भोजन का भंडारण मुश्किल था। कोई सुपरमार्केट नहीं था इसलिए गृहिणी स्थानीय बेकर, कसाई, किराने का सामान और किराने का सामान व्यक्तिगत रूप से अपने सभी शॉपिंग घर को टोकरी में या पुल-साथ ट्रॉली में ले जाती थी। वह बजट बनाने और अपने पति से मिलने वाले साप्ताहिक भत्ते के भीतर रखने पर खुद पर गर्व करेगी। बहुत से कामकाजी या मध्यम वर्ग के परिवारों के पास पारिवारिक कार नहीं थी, हालांकि कई के पास मोटरबाइक थीं। यातायात विशेष रूप से आवासीय सड़कों पर हल्का था इसलिए बच्चे सड़क पर काफी सुरक्षित रूप से खेलते थे।

अधिकांश घरों में सोमवार को धुलाई का दिन रहा। 1950 के दशक की महिला के लिए सिर्फ कपड़े को मशीन में और फिर टम्बल ड्रायर में नहीं डालना। यदि आप भाग्यशाली हैं कि आपके पास वॉशिंग मशीन है, तो यह एक ट्विन-टब होगा जिसके ऊपर मैंगल होगा। इसे नल से भरना था। एक तरफ वॉशिंग मशीन थी, दूसरी तरफ स्पिन ड्रायर। कपड़े धोने के बाद उन्हें लकड़ी के बड़े चिमटे से गर्म पानी से बाहर निकाला जाता था, मंगल के माध्यम से खिलाया जाता था और फिर स्पिन ड्रायर में गिरा दिया जाता था। जैसे ही पहले गोरों को धोया जाता था और फिर पानी ठंडा होने पर रंगीन कपड़े धोते थे, पूरी रसोई भाप से भर जाती थी। वहाँ कोई टम्बल ड्रायर नहीं थे इसलिए सर्दियों में या जब बारिश होती थी, तो कपड़े घोड़ों पर या आग के चारों ओर हवा में या रसोई में जहां यह गर्म था, कपड़े लटकाए जाते थे। अन्य दिनों में कपड़े लकड़ी के खूंटे के साथ कपड़े की रेखाओं पर सूखने के लिए आंकी जाती थी (छवि सही मेमोरी स्टोर के सौजन्य से)।

रविवार की रात नहाने की रात थी। कोयले की आग के पीछे या गर्मियों में एक महंगे इलेक्ट्रिक इमर्शन हीटर द्वारा पानी को बैक बॉयलर द्वारा गर्म किया जाता था। गर्म पानी की टंकियां इतना पानी जमा नहीं कर सकती थीं, इसलिए उथले स्नान दिन का क्रम था, क्योंकि सभी परिवार एक के बाद एक स्नान करते थे।

अधिकांश घरों में वैक्यूम क्लीनर और कुकर था। मनोरंजन रेडियो (वायरलेस) या ग्रामोफोन द्वारा प्रदान किया जाता था, और अधिक से अधिक लोग टेलीविजन प्राप्त कर रहे थे। ये, टेलीफोन की तरह, किराए पर थे, स्वामित्व में नहीं थे। सभी टेलीविज़न ने श्वेत और श्याम में कार्यक्रम दिखाए; देखने के लिए केवल दो टीवी चैनल थे, बीबीसी और वाणिज्यिक चैनल।

कपड़े अक्सर घर के बने होते थे, या तो सिलना या बुना हुआ। बुने हुए सामान जब बाहर निकल जाते हैं तो उन्हें खोलकर फिर से किसी और चीज़ में बुना जाता है। जब कमीजों के कॉलर फटे हुए थे, तो उन्हें अनपिक किया गया, अंदर बाहर किया गया और वापस सिल दिया गया। पुराने कपड़ों के सभी बटन और ज़िप बटन बॉक्स के लिए सहेजे गए थे। जुराबें और मोज़ा रफ़ू किए गए।

रात का खाना टेबल पर तैयार था और घर के आदमी के काम से लौटने का इंतज़ार कर रहा था। घर का काम और बच्चों की देखभाल को महिला का काम माना जाता था, इसलिए पुरुष उम्मीद करेगा कि घर साफ सुथरा हो, भोजन तैयार हो, बच्चों को खिलाया और धोया जाए और उसके कपड़े अगले दिन काम के लिए तैयार हों।


1950 का डेल मोंटे केचप विज्ञापन

1950 के दशक के घर में कॉल करने वालों का सिलसिला था। इनमें चीर और हड्डी वाला आदमी, घोड़ा और गाड़ी वाला आदमी और 'किसी भी पुराने लत्ता' का आह्वान शामिल होगा। चीर और हड्डी आदमी कुछ पैसे के लिए अपने पुराने कपड़े खरीद लेंगे और अपने बर्तनों और धूपदानों को ठीक कर देंगे जब नीचे से गुजरना होगा। एक 'पॉप मैन' भी था जिससे आप नींबू पानी, सिंहपर्णी और बोझ, और सोडा खरीदेंगे; हर हफ्ते आप अपनी खाली बोतलें उसे वापस कर देंगे जब आप अपने अगले सप्ताह के पेय खरीदेंगे। मादक पेय को ऑफ-लाइसेंस से खरीदा जा सकता है, जो अक्सर स्थानीय पब का हिस्सा होता है; फिर से आप कुछ पेंस के बदले बोतलें लौटा देंगे। दूधवाला रोज आता और आपका दूध आपके दरवाजे पर पहुंचा देता - फिर से वह खाली बोतलों को धोकर फिर से इस्तेमाल करने के लिए ले जाता। स्थानीय दुकानें आपकी किराने का सामान, रोटी और मांस भी पहुंचाती हैं, डिलीवरी बॉय साइकिल का उपयोग करके अपना चक्कर लगाते हैं। डस्टबिन पुरुषों ने बहुत मेहनत की, पुराने धातु के कूड़ेदानों को अपनी पीठ पर गृहस्वामी के पिछले दरवाजे से गाड़ी तक ले जाकर वापस लौटा दिया।

1950 के दशक की गृहिणी के लिए जिम जाने की कोई आवश्यकता नहीं थी; उसकी दिन-प्रतिदिन की नौकरियों ने उसे शारीरिक रूप से सक्रिय रखा। वह दुकानों तक जाती थी और बच्चों को प्रतिदिन पैदल स्कूल ले जाती थी; आज के गैजेट्स के बिना उसने जो घर का काम किया वह बहुत श्रमसाध्य था और सुविधाजनक खाद्य पदार्थ या फास्ट फूड आउटलेट जैसी कोई चीज नहीं थी। मिठाई और कुरकुरे (एकमात्र स्वाद उपलब्ध था नमकीन तैयार था) रोजमर्रा के खाद्य पदार्थों के बजाय व्यवहार किया गया था।

1950 के दशक की गृहिणी को जीवन में उसकी भूमिका के लिए स्कूल और घर दोनों जगह तैयार किया गया था; वह अपनी क्षमता के अनुसार अपने घर और परिवार की देखभाल करने में आनंद और गर्व महसूस करती थी। हालाँकि सिक्के के दूसरी तरफ, उसका घर से बाहर कोई करियर नहीं था और उसकी अपनी कोई आय नहीं थी, जिससे वह अपने पति पर निर्भर थी।

सबसे अच्छा समय या सबसे बुरा समय? दोनों का सा लगता है।

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