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ऐतिहासिक कॉर्नवाल गाइड

बेन जॉनसन द्वारा

कॉर्नवाल के बारे में तथ्य

जनसंख्या:536,000
के लिए प्रसिद्ध:मछली पकड़ने के अनोखे गांव, गर्म मौसम, रेतीले समुद्र तट
लंदन से दूरी:3 - 4 घंटे
स्थानीय व्यंजनकोर्निश पेस्टिस, क्रीम चाय, आइसक्रीम
हवाई अड्डे:न्यूक्वे
राजधानी:ट्रुरो
आस-पास के काउंटी:डेवोन,उलट-फेर,डोरसेट

कॉर्नवाल में आपका स्वागत है, इंग्लैंड में सबसे पश्चिमी काउंटी और लैंड्स एंड का घर। यह अपनी भाषा का दावा करने वाला एकमात्र अंग्रेजी काउंटी भी है,कोर्निश.

तो कॉर्नवाल की यात्रा क्यों करें? इस खूबसूरत काउंटी में आगंतुक के लिए बहुत कुछ है। कॉर्नवाल के बारे में सोचें और आप मूरों और तटों, इतिहास और विरासत, मिथकों और किंवदंतियों, तस्करों औरसाधू संत- तथाकोर्निश पेस्टिस!

पूर्व में तामार नदी से घिरा, कॉर्नवाल इंग्लैंड में समुद्र तट का सबसे लंबा खंड है, जो गुप्त कोव और रेतीले समुद्र तटों से घिरा हुआ है। काउंटी के केंद्र में बोडमिन मूर का प्रभुत्व है जहां आपको डाफ्ने डू मौरियर की प्रसिद्ध जमैका इन मिलेगी। दरअसल यह डू मौरियर देश है: उनकी कई किताबें यहीं पर आधारित हैं। हेलफोर्ड नदी अपनी छिपी हुई खाड़ियों के साथ उनके उपन्यास 'फ्रेंचमैन्स क्रीक' का दृश्य है।

परित्यक्त टिन खदानों के ब्रूडिंग सिल्हूट कोर्निश ग्रामीण इलाकों को डॉट करते हैं। रोमन काल से पहले से यहां टिन का खनन किया जाता रहा है। आज हालांकि मुख्य उद्योग पर्यटन है, जिसमें द लॉस्ट गार्डन ऑफ हेलिगन और द ईडन प्रोजेक्ट जैसे आगंतुक आकर्षण साल भर आगंतुकों को लाते हैं।

कॉर्नवाल के आगंतुकों के लिए भोजन एक और आकर्षण है। साथ ही प्रसिद्ध कोर्निश पेस्टी, कोर्निशो भी हैंक्रीम चाय , मूल रूप से 'कोर्निश स्प्लिट', (थोड़ा मीठा सफेद ब्रेड रोल) के साथ परोसा जाता है, लेकिन आजकल अधिक बार जैम और क्लॉटेड क्रीम के साथ स्कोन को सबसे ऊपर रखा जाता है। एक तटीय काउंटी के रूप में, मछली बहुत लोकप्रिय है; पैडस्टो में रिक स्टीन अपनी मछली के लिए कॉर्नवाल के लिए तैयार किया गया सिर्फ एक शेफ है। एक प्रसिद्ध व्यंजन Stargazy Pie है, जिसमें मछली के सिर पाइक्रस्ट के माध्यम से चिपक जाते हैं, जैसे कि सितारों को ऊपर की ओर देख रहे हों। ग्रामीण इलाकों में डेयरी झुंडों के दूध का उपयोग प्रसिद्ध कोर्निश क्लॉटेड क्रीम, ठगना और आइसक्रीम बनाने के लिए किया जाता है।

वॉकर और हाइकर्स के लिए कॉर्नवाल भी एक बेहतरीन गंतव्य है। दक्षिण पश्चिम तट पथ कोर्निश तट को गले लगाता है और छोटे मछली पकड़ने वाले गांवों और समुद्र तटीय रिसॉर्ट्स के माध्यम से, दक्षिण तट पर किंग्सैंड से उत्तर में मोरेवेनस्टो तक घूमता है। यह सुंदर सेंट मावेस से होकर गुजरता है और माउसहोल तक जाता है, जिसे 'इंग्लैंड का सबसे सुंदर गांव' कहा जाता है, और फिर लैंड्स एंड के पर्यटक मक्का तक जाता है। वहां से यह तट से न्यूक्वे तक जाता है, फिर पैडस्टो पर,राजा आर्थर का टिंटागेलऔर बुड की सर्फिंग राजधानी।

सेंट्स वे, पैडस्टो के हलचल भरे बंदरगाह से फ़ोवे के खूबसूरत मुहाना शहर तक, केंद्रीय कॉर्नवाल की पहाड़ियों और ऊपरी इलाकों से होते हुए एक तट-से-तट का रास्ता है। वायुमंडलीय बोडमिन मूर भी अपनी प्राचीन इमारतों और खड़े पत्थरों के साथ देखने के लिए एक शानदार जगह है।

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