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ऐतिहासिक सफ़ोक गाइड

बेन जॉनसन द्वारा

सफ़ोल्की के बारे में तथ्य

जनसंख्या:730,000
के लिए प्रसिद्ध:हेरिटेज कोस्टलाइन, इंग्लैंड में सबसे समतल काउंटियों में से एक होने के नाते
लंदन से दूरी:2 घंटे
स्थानीय व्यंजन:सफ़ोक रस्क, सफ़ोक फिश पाई, केर्सी पुडिंग
हवाई अड्डे:कोई नहीं (हालांकि स्टैनस्टेड के करीब)
प्रांत शहर:इप्सविच
आस-पास के काउंटी:नॉरफ़ॉक,कैम्ब्रिजशायर,एसेक्स

सफ़ोक में आपका स्वागत है। यह 'कांस्टेबल कंट्री' है, जिसका नाम कलाकार जॉन कॉन्स्टेबल के नाम पर रखा गया है, जो स्टॉर वैली में डेधम वेले के आसपास के क्षेत्र को पेंट करना पसंद करते थे। ईस्ट बर्गहोल्ट में जन्मे, कॉन्स्टेबल के प्रसिद्ध कार्यों में 'द हे वेन' और 'फ्लैटफोर्ड मिल' शामिल हैं।

थॉमस गेन्सबोरो सफ़ोक के एक अन्य प्रसिद्ध चित्रकार थे, सडबरी में जन्मे, उन्होंने भी अपने गृह काउंटी के परिदृश्य को चित्रित किया, हालांकि वे अपने चित्रों के लिए सबसे प्रसिद्ध हैं।

सफ़ोक आकर्षक अंग्रेजी का केंद्र भी थाऊनी व्यापार . लैवेनहैम, लॉन्ग मेलफोर्ड, कैवेंडिश और क्लेयर के ऊनी शहर आज अपनी खूबसूरत इमारतों के लिए प्रसिद्ध हैं, जिनमें से कई अमीर मध्ययुगीन ऊन व्यापारियों द्वारा निर्मित हैं।लावेनहैमविशेष रूप से उन हजारों आगंतुकों को आकर्षित करता है जो शानदार मध्ययुगीन और ट्यूडर वास्तुकला का आनंद लेने के लिए आते हैं, जिसमें साधारण आश्चर्यजनक गिल्डहॉल भी शामिल है।

 

सफ़ोक हेरिटेज कोस्ट दक्षिण में फेलिक्सस्टो के आकर्षक समुद्र तटीय शहर से उत्तर में लोवेस्टॉफ्ट की ओर चलता है। इस तट पर हर किसी के लिए कुछ न कुछ है, चाहे वह जंगली और हवाओं से भरे समुद्र तट हों या समुद्र तट झोपड़ियों, घाटों और सैरगाहों वाले रिसॉर्ट हों। ऑरफोर्ड में एक महल और एक लाइटहाउस है, हालांकि यह एक बार हलचल वाला बंदरगाह अब ऑरफोर्ड नेस नामक एक विशाल शिंगल थूक से समुद्र से अलग हो गया है।

आगे तट पर आप एल्डेबर्ग और साउथवॉल्ड, सुंदर समुद्र तटों के साथ एक नौकायन और मछली पकड़ने का केंद्र पाते हैं। यह तट कई प्रकृति भंडार जैसे वाल्बर्सविक, मिन्समेरे और डंगल मार्शेस का भी घर है।

सफ़ोक में महलों, प्राचीन स्थलों और भव्य आलीशान घरों की एक प्रभावशाली श्रृंखला है। सटन हू, शायद सबसे प्रसिद्धएंग्लो-सैक्सन साइट इंग्लैंड में, सफ़ोक के दक्षिण में वुडब्रिज के पास है। लॉन्ग मेलफोर्ड के पास केंटवेल हॉल एक खूबसूरत ट्यूडर हवेली है जो पूरे साल ऐतिहासिक पुनर्निर्माण की मेजबानी करता है।

एक तटीय काउंटी, सफ़ोक को अपने समुद्री भोजन पर गर्व है। अन्य स्थानीय व्यंजनों में केर्सी पुडिंग, किशमिश के साथ उबला हुआ हलवा, मक्खन और जैम के साथ परोसा जाने वाला सफ़ोक रस्क, और सफ़ोक तैराक या पकौड़ी शामिल हैं।

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